HISTORIA DE "EL MANOS SUCIAS" DEL ITCJ

Seguramente te habrás preguntado alguna vez cómo y cuándo inició el puesto del “manos sucias”, quien prepara las más exquisitas y nutritivas tortas de Juárez. A continuación encontrarás la respuesta que has buscado, sin tanto rollo vamos al grano.

Todo empezó hace apenas 40 años cuando Gabriel Rubio Nájera, mejor conocido como el manos sucias, junto con sus padres asistían a la entonces Escuela de Mejoramiento Social para Jóvenes a vender lonches para los familiares y amigos de los internos, solamente contaban con una pequeña canasta. El verdadero nombre del puesto es “el puente roto” ya que al paso del tiempo los padres del manos sucias construyeron un puesto, pero el único lugar disponible era encima de un arroyo que por pasaba allí; esa barrera no los detuvo. Fincaron por encima del arroyo que provenía de la presa el elefante, la cual regaba las labores que estaban donde ahora se encuentran los campos de futbol, beisbol, el gimnasio y el estacionamiento posterior. El hombre que lleva el registro de las tortas se llama Noé Rubio Nájera, hermano del manos sucias. El fue concebido y nacio en el cuarto que su padre había fincado, o sea, que pertenece 100% al ITCJ y así será hasta la muerte. Ya se maginaran por lo que ellos habrán pasado en estos 40 años, desde la inolvidable huelga en el plantel ITCJ que duro ocho meses, en la cual se dieron actos tales como la quema de cinco patrullas, dos camiones y cuatro carros y bombas molotov. Para el año 1997 el ex director “Alfredo Estrada” tuvo la idea de echar al manos sucias a la calle, pero con la unión de centenares de alumnos, al que despidieron fue al entonces director. Por último, la imagen que tiene el puesto es gracias a la compañía Coca-Cola, que les patrocino el mobiliario de sillas y mesas. "Antes nomas despachaba las tortas y los estudiantes comían en el pasto" menciona el manos sucias. Bueno querido lector, me despido con la filosofía del celebre “manos sucias”.